天天菜谱
黑胡椒北极虾串的窍门
188
浏览 ·
69
收藏 ·
30
关注
以前我虽然知道
北极虾
是可以直接食用的,但还是习惯每次吃之前用开水烫一下。听了向大厨的介绍才知道,为了保证北极虾的鲜美,应该让其自然解冻,吃之前用常温矿泉水或纯净水冲一下即可。用开水烫会使北极虾的鲜美度受损失。
黑胡椒北极虾串
难
109
包含此做法的食谱
黑胡椒
水淀粉
蚝油
香油
胡椒
清水
北极虾
窍门推荐
枸杞山药排骨汤的窍门
枸杞子为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老、养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效,所以
阅读:
30
蜂蜜牛奶纸杯蛋糕的窍门
1.低筋面粉一定要过筛,可以防止结块。 2.打发全蛋的时候可以隔水给蛋液加温,提高打发速度。全蛋的打发不会像蛋清一样打出尖角,只需要打发至泡沫细腻,能划出纹路并
阅读:
6
干煸尖椒肥肠的窍门
1、我觉得肥肠剖开清洗比翻转内壁清洗更容易,欲切小圈的除外;2、清洗肥肠可以先用面粉洗涤再煮开,或先用盐和醋清洗再煮开,多搓一会,一般都干净无异味了,当然如果你
阅读:
127
呆萌可爱又逼真的【沙皮狗慕斯蛋糕】的窍门
另一个白色斑点狗的材料与棕狗相似,就是黑巧克力换为白巧克力。另外细砂糖我减了5克。在制做方面就是用黑巧克力模具里面画好眼睛鼻子后,再在身体上画些大小不一的圆圈。
阅读:
63
红枣炖排骨的窍门
1、煲汤以选择质地细腻的砂锅为佳,砂锅煲的汤味道较其他器皿煲好。 2、要汤好喝又不腻,排骨需要先焯水去除血水和腥味,这样炖出来的汤才鲜美。 3、煲汤时水一定要一
阅读:
97
蒸白蒿的窍门
这道菜做法非常简单,健康美味,重要的一点就是白蒿里加一丢丢碱面,不要话多,面粉也不能加多,均匀裹上就行了。试一试吧!
阅读:
24
菜谱推荐
9图
南瓜发糕
配方:南瓜,面粉,酵母粉,枸杞子
面包机,电饭锅
7.6分
88人做过
6图
可可雪球
配方:全蛋,低粉,糖粉,小苏打粉
烤箱
6.5分
62人做过
29图
红枣酸奶面包
荐
配方:鸡蛋,高筋面粉,发酵粉,红枣酸奶
窍门
烤箱,面条机
8.9分
120人做过
12图
紫薯春卷
荐
配方:猪肉,玉米,青豆,牛奶
窍门
压面机
8.6分
106人做过
11图
新经典豆腐酿
荐
配方:肉沫,卤水豆腐,洋葱,生抽
窍门
烤箱
8.1分
98人做过