烧肉粽小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

烧肉粽的窍门

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注意：1，粽子的馅料不要加的太满，太满煮熟后容易涨开。
    2，粽子一定要扎紧，否则会裂开。
    3，我的方法是煮好的粽子再蒸一下，为的是粽子不水水的感觉，可以更加粘糯。
    4，在糯米馅料里加入植物油，为的是粽子不粘在叶子上，也为了粽子更加香。

烧肉粽

烧

困难

113

包含此做法的食谱

糯米植物油粽子叶生抽姜粉

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