天天菜谱
抹茶牛奶起司馒头的窍门
163
浏览 ·
81
收藏 ·
70
关注
1、
2、 有详细的老面制作过程, 用不完可以冷藏3天.
3、 在包起司馅时, 和切成几份, 都是给孩子算术和对称排列的好机会.
4. 可以把馒头变成不同的造型, 孩子会很喜欢~
5. 蒸锅如果是不锈钢, 会滴水;可考虑用布盖在馒头上, 或者用布包住蒸笼盖.
6. 在蒸馒头的最后3分钟, 用筷子将锅盖打开隙缝让蒸笼内温度释放, 慢慢与室温靠近;停火后, 移离开炉火, 先就着缝隙不动5分钟再开锅.
抹茶牛奶起司馒头
难
134
包含此做法的食谱
馒头
小孩
起司
大人
窍门推荐
泡菜粉丝的窍门
1.泡菜比较咸,烹饪之前先要用水浸泡一下。2.冷锅冷油放瘦肉'这样炒出来的瘦肉很嫩不柴。3.粉丝放入的时候会有一些粘锅,最好用不粘锅炒,如果没有不粘锅的情况下就
阅读:
134
香酥核桃桃酥的窍门
这个中式小点心很好吃也很容易做,我小时候就很爱吃桃酥,从君之那里看到方子以后就迫不及待的做了,真的是小时候的味道~很爱~当零食和当早餐下午茶都不错。关键就是做的
阅读:
118
鱼子酱牛油果煎鸡蛋的窍门
装盘时撒上碎核桃,百里香装饰。可以根据口味加一些意大利香醋调味(这个我觉得很必要,酸酸甜甜的味道恰到好处),当然我还自创加了些鱼子酱,非常的美味哦。温热的牛油果
阅读:
99
27的烘焙日记——巧克力分蛋海绵蛋糕的窍门
1、如果怕蛋白里面的气泡消失,蛋糕烤出来的味道不是那么蓬松,可以在里面加入1/2小勺(2.5ml)的泡打粉。 2、蛋糕撒上自己喜欢的果仁也是相当不错的哦!
阅读:
9
番茄焗饭的窍门
1.没有烤箱的可以试下用蒸,中火蒸半个小时2.馅料的量由番茄的大小多少调控,有闲心的也可以试下用圣女果来做3.调料里除了盐其他都可以根据个人口味选择加和不加4.
阅读:
134
家庭装自制美味烤鱼【不用烤箱版本】的窍门
1:洋葱一半切丁做酱汁,一半切丝做最后的配菜。2:备用做好的酱汁,味道很美味,很饭店。总觉得拿来做烫菜做麻辣烫都可以了。 3:锡纸剥开后翻鱼下锅,这个步骤容易碎
阅读:
68
菜谱推荐
8图
草莓果酱
配方:柠檬,新鲜草莓,细白糖
窍门
7.0分
106人做过
8图
洋葱快炒咸猪肉
配方:咸猪肉,黑胡椒酱
6.7分
70人做过
7图
蟹腿葱花蛋
配方:蟹腿,米酒,鸡粉
6.5分
66人做过
13图
植物燕窝
荐
配方:绞肉,蒜头,辣椒,酱油
8.9分
96人做过
6图
贵竹笋炒肉末
配方:猪绞肉,桂竹笋,青葱,蒜头
6.6分
70人做过