天天菜谱
周黑鸭的卤味秘诀,照着做就对啦的窍门
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除了鸭锁骨、
鸭翅
、
鸭掌
,鸭胗、鸭舌、鸭头......等等等,都是如法炮制哦! 如果是煮藕片、土豆、豆腐干等素材,那么直接生的丢下去煮就可以啦,时间约20分钟就可以啦。 调料中还可以放入香叶、肉蔻、草果等,会更加浓郁,由于这款属于家常清淡型就没有加入这些。
周黑鸭的卤味秘诀,照着做就对啦
煮
一般
酱香
1小时-2小时
729
包含此做法的食谱
周黑鸭
鸭锁骨
鸭翅
黑鸭
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