天天菜谱
高汤高丽菜卷的窍门
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1、
2、
酒酿
是外婆自己酿的,自然的甜美香醇,很适合入菜。
如果没有好的酒酿可以用清酒及适量的糖来代替即可。
3、这是懒人版
高丽菜
卷,不用自己熬高汤来煮。
4、也可以用微波炉,只要使用可微波容器,盖上可微波保鲜膜,微波约7分钟即可。
5、酱汁本身有咸度,因此肉馅不需要放太多盐。
高汤高丽菜卷
一般
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包含此做法的食谱
日式
甜酒酿
牛绞肉
酱汁
胡椒
绞肉
肉丸
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