天天菜谱
仙草冻的窍门
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霞美人
量的问题：每次用2.5-3两
仙草
，加3.5-4升水，煮至1.5升汤加0.5升
米汤
，蒸发至0.8升左右。都是大概的量。 嫌米汤麻烦，就扔一把米下去煮吧，反正都得过滤，没差啦！ 第一次做很有可能做成汤，继续蒸发吧！如果太硬了，加热一下掺点水，再结冻就可以了。
仙草冻
煮
一般
原味
2小时以上
36
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仙草做法大全
菜谱：
300
热度：
198
介绍
功效
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
砂锅
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