天天菜谱
一字解决茄子菜油腻问题——清爽酱烧双茄的窍门
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prccherry
因为加了
甜面酱
,所以盐一定要少放,不然很容易做咸了。
糖
和醋的比例按各人口味斟酌,我加了红糖和
黑醋
,吃起来味道更浓郁一些。有些食客们爱
西红柿
酱的酸甜,那就再加点瓶装的西红柿酱吧,会让烧菜更有酱烧的样子。我个人还是更喜欢原汁原味的西红柿酱,做起来也方便。
一字解决茄子菜油腻问题——清爽酱烧双茄
烧
一般
酱香
10-30分钟
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