天天菜谱
凤梨馅---不能错过的中秋月饼内馅的窍门
97
浏览 ·
57
收藏 ·
57
关注
鱼尾巴
1、
凤梨
在搅拌成茸之前一定要用淡盐水泡一下，这样凤梨会更清甜。 2、配料中份量可按个人口味或凤梨的酸甜度增减。 3、在炒之前，一定要用纱布把
冬瓜
和凤梨的水分挤干，否则要炒好久。 4、炒内馅的锅一定不能用铁锅喔。 5、这回做的凤梨馅凤梨和冬瓜的比例是0.8：1，个人感觉挺好的，凤梨味特浓.....就算不用来做内馅，就这么直接吃，味道也真心滴好。
凤梨馅---不能错过的中秋月饼内馅
炒
简单
甜
30分钟-1小时
34
窍门推荐
香蕉核桃黑麦软欧的窍门
1、因不同品牌面粉吸水性不同，也会因季节天气的变换导致吸水性不同，所以务必要预留好10克左右的水量，按实际的干湿程度进行增减水量。2、具体烘烤温度和时间请按各自
阅读：
106
香菇猪肉包的窍门
我这次做的馅是比较多的，给的是个大概的份量，用了差不多一半的量包包子的，这个馅包馄饨也很好吃的，剩下的都包馄饨了，如果只包包子，肉馅的量减半。 具体材料用多少可
阅读：
83
呛土豆丝的窍门
1.土豆丝切好后要用水洗掉淀粉，不然炒的时候会粘在一起炒不散，还容易沾锅（不粘锅除外），想要清爽点的口感就要记得过水哦。2.土豆丝大火炒很快就会熟，一般切的比较
阅读：
81
潮音潮人：普宁豆酱焖鸡的窍门
❥ 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的 ❥ 生姜去皮，可用铁勺将皮刨去，省时又省力 ❥ 鸡肉的表面如果具有光泽且有弹性者，即表示尚新鲜 ❥ 注过水的鸡，翅
阅读：
90
大蒜肉末烧萝卜的窍门
温馨提示：秋冬季节是红眼病、手口足、流感、脑流、腮腺炎、水痘、麻疹等传染病的好发季节，且大多传染病都是经过空气或接触传播而感染，故最易在学校出现集聚发病。&nb
阅读：
127
清蒸鸡的窍门
鸡，不能太肥，不能太大，不能冰冻。\n沙姜，必不可少，这里最关键的味道便是沙姜。\n开始蒸的时候可以用叉子在里身上扎几下，便于蒸的时候入味。\n调小青橘蘸料的时
阅读：
48
菜谱推荐
8图
秋季养生粥---莲子黑米露
配方:黑米,冰糖,炼奶,大枣
窍门
2小时以上
6.9分
14人做过
12图
【拜拜蛋糕】最适合朋友相聚的手礼蛋糕
荐
配方:低筋面粉,牛奶,蛋白,蛋黄
窍门
30分钟-1小时
8.3分
12人做过
9图
简约版酸菜鱼
配方:活鱼,食用油,料酒,白胡椒粉
30分钟-1小时
7.5分
31人做过
7图
鸡汁灌汤包的做法
配方:猪腿肉,鸡爪,面粉,老抽
窍门
数天
6.8分
81人做过
21图
【凉皮新吃法：一秒钟变肠粉】黄胡木丝凉皮卷(附简易自制酱汁)
荐
配方:面粉,清水,食用油,咖喱粉
窍门
2小时以上
9.7分
39人做过
