天天菜谱
超级拉丝的水果披萨——草莓披萨的窍门
136
浏览 ·
97
收藏 ·
32
关注
灵泠
芝士分两次撒,拉丝的效果很更好,芝士也更嫩的感觉~~ 派皮可以一次性多做一些,做成能直接使用的派皮(插完小气孔的那一步),用保鲜膜包起来, 放进冰箱冷冻,吃的时候拿出来软化后放上配料和芝士就可以烤制了,这样做的派皮能保存一个月之久呢,就不用每一次都揉面发酵了,(*^__^*)
超级拉丝的水果披萨——草莓披萨
烤
难
甜
2小时以上
60
窍门推荐
冬季滋补润燥——阿胶红枣糖水的窍门
1.忌辛辣、生冷、油腻食物。 2.凡脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。 3.感冒病人不宜服用。 4.本品宜饭前服用。 5.服用阿胶期间还须忌口,如生
阅读:
41
家庭腌咸蛋的窍门
一、做咸蛋时经过曝晒,也许是加速盐、酒和蛋的融合,也有些网友说不晒也可以,可能时间会长点吧;二、还有就是掌握好温度了,温度手感温暖象在猛烈太阳下晒就可以了,比体
阅读:
97
【浙菜】――浙南风味“松炸虾仁”的窍门
此菜特点;颜色洁白、虾味浓郁、口感软糯、味道鲜香。 温馨提示; 1、用盘子平抽蛋清糊这种手法,是专业厨师为了搅打少量蛋糊而常练的一种基本技法,最多不超过两只蛋
阅读:
26
可可花奶油蛋糕卷的窍门
1、想要蛋糕卷松软柔润、好卷又不开裂,可以尝试我的这个烫面拌糊好方法、相信一定不会让亲失望 2、其次蛋白打发也是关键,打硬了会开裂,打不到位又易消泡,因此我建议
阅读:
883
瓜仔肉丸的窍门
● 在台湾巷口就可以买到罐头酱瓜,加拿大虽然也有卖,但是价格略高,所以挑战自己做酱瓜,口味和外面卖的基本上没有差异,甜度和酸度还可以依照自己的喜好调整,大家可以
阅读:
65
糯米糍粑的窍门
黄豆炒熟,磨成粉后,再加糖,混合,就可以把出锅的小丸子倒在黄豆粉里,香香的特别好吃(黄豆粉和糖适量,甜度根据自己喜欢),黄豆也可以放烤箱烤
阅读:
74
菜谱推荐
28图
清新双果派——草莓派&哈密瓜派
荐
配方:低筋面粉,白砂糖,草莓,玉米淀粉
30分钟-1小时
9.0分
88人做过
10图
马蹄小肉丸——香酥脆口
配方:猪肉末,鸡蛋,玉米淀粉,荸荠
10-30分钟
7.6分
93人做过
19图
牡丹鱼片
荐
配方:青鱼,土豆,料酒,精盐
窍门
30分钟-1小时
9.6分
60人做过
13图
家常蒸鱼头
荐
配方:姜片,葱花,料酒,生抽
10-30分钟
8.4分
2人做过
15图
枣花馒头
荐
配方:中筋面粉,清水,红枣
窍门
2小时以上
9.2分
50人做过