天天菜谱
爆炒肉肠蒜薹胡萝卜的窍门
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素手调羹汤
1、这道菜的
肉肠
必须是蒸熟以后的，其他食材都比较好熟，所以可大火快炒出锅，保持色香味。 2、
杏鲍菇
不一定有，
蒜薹
可以换成芹菜、青蒜等。这些菜都比较易熟，配
胡萝卜
颜色好看。当然肉肠也可以换成肉片，不过既然是快手菜，当然是能在短时间搞定的肉肠比较方便。
爆炒肉肠蒜薹胡萝卜
炒
简单
五香
10分钟以内
79
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