天天菜谱
中国风【华夫饼】—葱香猪肉华夫饼(咸口)的窍门
135
浏览 ·
47
收藏 ·
53
关注
浓咖啡淡心情
经验分享: 空模子如果预热不够,面糊就容易粘模,所以,在开始烤前要加热1-2分钟,让模的温度升高。此外如果模内油脂没有涂匀,也会导致面糊粘模。第一次使用模子建议先保养,洗净,小火烘干, 抹一层
黄油
,再小火烘2-3分钟即可。这个步骤有利于在模具内表面形成保护膜,也能提高模具的使用寿命和不沾效果哦。
中国风【华夫饼】—葱香猪肉华夫饼(咸口)
烤
简单
咸鲜
10分钟以内
12
包含此做法的食谱
砂锅
窍门推荐
肉丝什锦炒面的窍门
1、把面条蒸熟后再用开水煮几秒钟,是为了面条不至于过硬,即可达到根根爽滑又有韧劲的效果。而只用开水煮出的面条,吃起来不爽滑会有黏的感觉,因此,先蒸后煮为好,而煮
阅读:
93
凉拌黄瓜金针菇的窍门
1、炒、煮、凉拌金针菇,要用热水先焯五到十分钟,因为金针菇中含有秋水仙素,含量较低,煮五到十分钟就会完全分解。金针菇下半截口感较老,但含有丰富的纤维素,能促进肠
阅读:
91
肉松面包卷的窍门
1、面粉的吸水性各不相同,在做的时间要软硬度适量加减水。2、家里没有低粉我只好用普通面粉加了四分之一的玉米淀粉这样就变成了低粉。如果你有低粉,直接放130克的低
阅读:
120
柿子糯米面饼的窍门
1、甜柿子大小不同,出来的汁量也有区别,使用的面粉量也不同,可以根据情况加减面粉。 2、没有完全用糯米粉,那样太黏了,兑上一点面粉粘糯程度刚刚好。 3、不要空腹
阅读:
44
玉米排骨汤的窍门
1、若不喜欢八角桂皮的香味,可以不加,即能尝到真正清淡的玉米排骨汤。2、炖排骨的水一定要一次加够,不然炖出的味不够浓郁,实在加少了可以再加入适量开水。3、盐一定
阅读:
72
蜜汁排骨的窍门
1、因为这道菜中的排骨不用水焯,所以侵泡的时间一定要够充分; 2、腌制排骨的时间一定不能省,否则会不入味,也可以腌制好后放冰箱过夜等; 3、炸制排骨的油温不宜过
阅读:
16
菜谱推荐
12图
花形脆皮蛋筒
荐
配方:鸡蛋,黄油,低筋面粉,白砂糖
30分钟-1小时
8.2分
5人做过
9图
【创意新派菜】状元饼
配方:面粉,熟黄豆粉,香油,植物油
窍门
30分钟-1小时
7.0分
43人做过
7图
【海底椰响螺鸡爪汤】秋冬滋补好汤水!
配方:鸡爪,瘦肉,姜片,海底椰
窍门
2小时以上
7.0分
25人做过
17图
醉卧花台
荐
配方:花菜,洋葱,鸡精,湿淀粉
窍门
10-30分钟
9.7分
25人做过
6图
山药小米粥
配方:鲜山药,小米,冰糖,枸杞
窍门
30分钟-1小时
6.1分
76人做过