天天菜谱
鸡翅菌菇汤手擀面的窍门
132
浏览 ·
72
收藏 ·
33
关注
Meggy跳舞的苹果
此汤很鲜美,不要放味精、鸡精啦,以免压住鸡汤和蘑菇本身的鲜香;盐后放,可以减少盐的摄取量;
面粉
量供参考,一家四口吃足够了,水量没有给出,请根据自己的喜好决定软面或者硬面,但建议面和得硬一些,这样有利于擀面、切面,面如果太软,不但不利于操作,而且煮出的面易断、不成型噢!细细的
玉米面
用来切面,可以起到极好的吸湿、防粘的作用,如果没有就用白面粉也可以哟!
鸡翅菌菇汤手擀面
煮
一般
清淡
30分钟-1小时
65
窍门推荐
电饭煲蛋糕的窍门
第一 : 一定要用无水的器皿,一定要用无水的器皿,一定要用无水的器皿,重要的事情说三遍!第二 : 因为特殊情况,我把糖缩小到了极致,在有糖的步骤就一定有盐,亲们
阅读:
113
红烧肉的窍门
1、开始炒糖的时候火不能太大,要不停的翻炒,先放糖一是让甜味能够完全渗入到肉中,二也是增加肉的焦糖色,使色面更加好看。 2、大火收汁的时候要注意锅铲,当发现肉
阅读:
83
美白又减肥的蜂蜜柠檬水的窍门
1、这款水跟以往的蜂蜜柠檬水不同在于没有放糖,完全依靠蜂蜜腌渍,却并没有想象中的酸涩感,果香味更浓,而且更为健康!2、如果加入红茶包就是柠檬红茶了。3、冰箱储存
阅读:
79
蜂蜜柚子茶的窍门
1.柚子皮要反复清洗,否则味道会很苦。 2.柚子皮和柚子肉一定要绰水不然做出来的柚子茶会苦。 3.注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。 4.一定要等放凉了再加入蜂
阅读:
32
豆沙喜饼的窍门
◆ 使用普通面粉就可以◆ 有面包机用面包机,没有面包机用手和面,揉到面条光滑细腻就可以◆ 不用牛奶,可以换成水,不过加了牛奶有奶香味,会更好吃◆ 饼一定要烙熟,
阅读:
643
清蒸鸡的窍门
鸡,不能太肥,不能太大,不能冰冻。\n沙姜,必不可少,这里最关键的味道便是沙姜。\n开始蒸的时候可以用叉子在里身上扎几下,便于蒸的时候入味。\n调小青橘蘸料的时
阅读:
48
菜谱推荐
18图
【黑椒烤兔腿】:别有滋味的荤中之素
荐
配方:兔腿,老姜,大葱,料酒
窍门
30分钟-1小时
9.7分
63人做过
7图
南瓜盅八宝饭
配方:糯米,南瓜,果仁,橄榄油
窍门
30分钟-1小时
6.4分
84人做过
15图
柠檬芝士蛋糕
荐
配方:消化饼干,奶油奶酪,鸡蛋,柠檬皮屑
窍门
30分钟-1小时
9.4分
19人做过
9图
五香里脊炒西芹
配方:西芹,豆腐干,味精
窍门
10分钟以内
6.9分
3人做过
17图
自创的美味—我叫它东坡肘子
荐
配方:猪肘子,老黄酒,鲜姜,小香葱
窍门
2小时以上
9.5分
32人做过