小娃娃蜜豆双皮奶小窍门,美食技巧,好吃诀窍

小娃娃蜜豆双皮奶的窍门

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天使落凡尘

小贴士：做双皮奶的牛奶一定要全脂牛奶，有的鸡蛋稠蛋清比较多，不好打散。最后过滤完成后蛋液会少很多不利于凝结，保险起见可以用两个蛋清，最后覆盖保鲜膜一定要小心拉紧，一不小心保鲜膜陷下去就会把那层奶皮粘掉的。

小娃娃蜜豆双皮奶

蒸

一般

甜

30分钟-1小时

59

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