天天菜谱
黑乐砂锅鸡肉煲仔饭的窍门
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雅雅杨小厨
1.
大米
事先浸泡半小时左右,俗称“醒米”,这一步是为了让米在煮的过程中更容易熟。 2.煮开之后要中小火煮,不能用大火,目的是为了防止焦锅 3.码入肉类要选择在水慢慢开始收干的时候下锅,然后盖上盖子 4.步骤一样操作,喜欢什么样的材料都可以按个人喜欢的来调整。
黑乐砂锅鸡肉煲仔饭
煎
一般
辣
30分钟-1小时
67
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砂锅
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