天天菜谱
下午茶系列之奶油奶酪杏仁派的窍门
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丶阿狸
1
奶油奶酪
和马苏里拉奶酪是两种~不要搞混 2 外面直接有卖杏仁片的,简单方便,我是家里没有,所以用
巴旦木
代替 3 烤制派皮的时候压豆子是为了防止派皮鼓胀起来,也有说可以压石头,不过我没试过,压豆子比较方便,况且烤熟的豆子可以直接食用,一举两得
下午茶系列之奶油奶酪杏仁派
烧
简单
奶香
30分钟-1小时
62
包含此做法的食谱
生鲜
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我这白糖下得比较少,适合小孩子吃,不会太腻! 在白糖煮都冒泡过一会就要把芋头倒下去翻炒了,我的时间长了些,有点变黄了。加上用的是橄榄油很深的颜色! 一次性可
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1、煎至时应将连皮的那面朝下,煎完后不要老是翻动它,要不容易碎;2、剁椒本身就有盐,无须再加盐,而且我做的这个剁椒是酸味的,所以无须再加醋就是酸的;3、冬瓜容易
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如果喜欢醮料吃再配点儿蒜汁儿哈,我喜欢吃这种原汁原味儿的,而且腊内里的香味和咸味儿都够了,所以不用添加太多调味品。
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