天天菜谱
老祖宗传下来治咽喉肿痛燥咳的良方----青橄榄猪骨汤的窍门
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鱼尾巴
1、冷水下原材料，因为这样能把原料里的蛋白质、脂肪、鲜香味等物质，经加热后，充分浸出，溶于汤内，使汤味鲜醇味美。 2、烹制汤品时，水一定要一次性加足量，千万不要在煲的过程中加水。 3、用刀背拍一下
青橄榄
，药效会发挥的更好。 4、青橄榄的分量不要太多，平均一个人4—5颗左右就行了。
老祖宗传下来治咽喉肿痛燥咳的良方----青橄榄猪骨汤
煲
简单
清淡
30分钟-1小时
12
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