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猪肉大葱包子的窍门
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Meggy跳舞的苹果
面团和馅儿量只是一种参考,请根据自己的口味来调整噢!检验面团发酵是否成功,就看那个方法,掀起面团,下面有均匀密实的气孔,发酵成功;面团如果太粘手,可适量用些干面粉;
大葱
要临包之前再与肉馅混合,否则有臭葱味,影响口感和味道。
猪肉大葱包子
蒸
一般
咸鲜
2小时以上
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猪肉大葱包子做法大全
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猪肉大葱包子的窍门
1、本方法适用于冬天,夏天不需要再加酵母,也不需要上锅发第2次,室温发即可,夏天冷水蒸.2、馅中加少量清水是为了包子汁多,馅炒制后更香加入味,加入白酒是为了去腥
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猪肉大葱包子的窍门
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