天天菜谱
正宗滴川味~~麻辣香肠——炒【花菜】的窍门
110
浏览 ·
98
收藏 ·
12
关注
璐稔
1、花菜也可以提前用滚水汆烫至7、8成熟，再和
香肠
同炒，口感更加脆嫩。 2、【香肠的保存】 香肠要想保存的时间长一些，新灌制的香肠一定要好好风干，不然外表容易起白色的霉点。 当然太干也不好吃，以七成干为佳。 冬天的时候，挂在室外通风处，就可以吃到过年。 如果还想保存的时间更长，放冰箱冷冻室则可保存大半年，吃到对年捏~~
正宗滴川味~~麻辣香肠——炒【花菜】
炒
简单
麻辣
10分钟以内
15
窍门推荐
私家菜“蚝油焖双菇肉片”的窍门
此菜特点；菜色红润、色彩斑斓、蚝汁浓郁、鲜香滑润、口味鲜美、营养丰富。 温馨提示； 1、选择其它蘑菇制作也可以，也可用牛肉炒制，为了使牛肉保持滑嫩，可事先滑熟
阅读：
84
香与鲜的碰撞双葱纹蛤煎的窍门
目的就是要把大家紧紧的团结在一起； 6、 话说香葱小王子、纹蛤蜊小仙子、猪肉哥和鸡蛋小妹已经融合在一起时，看到了圆葱圈皇后的身影竟然为了团结大家在
阅读：
97
日本豆腐的窍门
这道菜吃起来蛋香浓郁，而且口感十分嫩滑。做这道菜的时候，由于日本豆腐比较易碎，所以切，炸，煮的时候都要小心一些。油温不要太低，高一点容易立刻定型，但也别太大火哈
阅读：
112
新手入门戚风蛋糕的窍门
8寸戚风蛋糕配量鸡蛋5个，牛奶45克，玉米油45克，低筋面粉70克，玉米淀粉15克，，糖70克8寸的烘烤时间，120度烤25到30分钟，160度20到25分钟测
阅读：
472
柠檬皮戚风蛋糕——超详细制作过程的窍门
1.蛋清一定要放入无水无油的的盆里，因为蛋白要在无油无水的状态下才能够打发起来，不然做出来的蛋糕不松软 2.打蛋盆尽量选择不锈钢盆。 3.混合面糊的时候应该用从
阅读：
95
香煎红薯饼的窍门
1、煎红薯饼时要小火慢慢煎，中途要常翻动，以免煎糊； 2、红薯缺少蛋白质和脂质，因此在食用时最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，这样才不会营养失衡。
阅读：
45
菜谱推荐
7图
简易披萨
配方:面粉,牛奶,面包粉,发酵粉
30分钟-1小时
6.9分
63人做过
7图
春节美食 --- 鸡蛋煎年糕
配方:年糕,鸡蛋
窍门
10分钟以内
6.4分
67人做过
16图
爱，不需要理由----提拉米苏（杯装软身板）
荐
配方:淡奶油,白糖,蛋黄,咖啡酒
30分钟-1小时
9.6分
6人做过
13图
兜财馄饨
荐
配方:猪肉糜,馄饨皮,麻油,料酒
窍门
10-30分钟
8.4分
95人做过
23图
【肉皮变身鱿鱼卷】
荐
配方:猪皮,姜片,蒜片,鸡精
窍门
30分钟-1小时
9.4分
90人做过
