天天菜谱
泡椒干锅鲫鱼的窍门
138
浏览 ·
20
收藏 ·
63
关注
无奈是女人
因为
鲫鱼
刺比较多，在干锅中不要大力搅动，以免刺留到汤里。最好一大块一大块夹到自个碗里吃。今天我和爸妈三个人，就刚好一人一条。
泡椒
，姜其实与湖南的剁椒口感上还是有很大的区别的，泡椒姜是酸辣，剁椒是咸辣。川味的红烧中，我觉得泡椒还是最搭的，剁椒更适合蒸鱼。 大家可以区分试下。
泡椒干锅鲫鱼
炸
一般
辣
10-30分钟
36
相关专题
泡椒鲫鱼做法大全
菜谱：
34
热度：
152
介绍
图片
做法
窍门推荐
自制健康番茄酱的窍门
1番茄先搅碎，熬出来的番茄酱会比较细腻。2.熬酱的时候要注意火，不能用大火。小火慢熬。 要不时的搅一搅。以免糊锅了。3.如果喜欢甜一点的就加点糖吧。。但是不要加
阅读：
136
蜜豆戚风的窍门
每个人烤箱温差不同，所以具体烘烤时间和温度请根据自家烤箱脾气灵活运用。鸡蛋建议选择蛋清多的洋鸡蛋，不要选土鸡蛋。盛蛋清的容器一定要无水无油。蛋白打发一定要到位但
阅读：
127
葡式蛋挞的窍门
葡式蛋挞液的配方一般为牛奶、淡奶油、淀粉、鸡蛋、砂糖。这些物质中含有对人体有益的营养物质。蛋挞是高热量的食物，不过少吃、适量地吃还是具有一定营养价值的。 1、
阅读：
13
炒猪杂的窍门
喜欢吃粉的猪肠，就不用洗那么干净了，我有点强迫症，不洗干净心里觉得不安全。不喜欢吃太多边油的可以用刀切掉，千万别用手硬扯，这样会破坏掉肠体表面组织，再好的厨艺也
阅读：
113
#ACA烘焙明星大赛# 卡仕达酱酸奶排包的窍门
1、食材入面包桶的时候，按先液体、固体最后粉类的顺应放，同时食盐、白糖记住要对角放 2、此款面团的湿性比较大，酸奶量根据天气、面粉等不同情况，自行掌握 3、没有
阅读：
33
萝卜缨猪肉包子的窍门
面团醒发原先的两倍大，包子放入锅里，盖上盖，醒发半个小时，大火烧开蒸二十分钟，关火焖三分钟，在开盖。
阅读：
93
菜谱推荐
5图
泡椒鲫鱼
配方:鲫鱼,泡椒,泡姜,郫县豆瓣
5.9分
91人做过
4图
泡椒鲫鱼
配方:鲫鱼,泡椒,大蒜,花椒
5.7分
47人做过
6图
泡椒鲫鱼
配方:鲫鱼,黄瓜,葱花,大蒜
6.2分
26人做过
干锅泡椒鸡杂
配方:鸡肝,鸡胗,榨菜,豆瓣酱
2.9分
62人做过
11图
泡椒干锅带鱼
配方:带鱼,料酒,鲜味汁,生姜
窍门
10-30分钟
7.8分
86人做过
8图
酸酸甜甜，爱你不需要理由----草莓蛋糕卷
配方:牛奶,玉米油,绵白糖,低粉
30分钟-1小时
7.3分
67人做过
6图
家常土豆炒肉片
配方:土豆,蒜苗,辣椒酱,味精
窍门
10分钟以内
6.5分
23人做过
11图
焦糖蛋奶布丁
配方:鸡蛋,白糖,牛奶
窍门
10分钟以内
7.7分
82人做过
9图
东北风味饭包
配方:生菜,土豆,米饭,干酱
10-30分钟
7.3分
96人做过
7图
萝卜排骨汤
配方:白萝卜,猪排骨,陈皮
窍门
30分钟-1小时
6.4分
79人做过
