天天菜谱
【自制剁椒】鲜辣脆嫩——居家必备的幕后功臣的窍门
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薄灰
◎超级嗜辣族可以挑选小红尖椒来做,或者加入几个在里面。 ◎制作过程中要保证无油无水,否则容易腐烂。取食剁椒的时候也需要用无水无油的干净勺子。 ◎放酒可以起到增香、防腐的作用。 ◎自己做的没有防腐剂,所以最好冷藏保存,尽快食用。
【自制剁椒】鲜辣脆嫩——居家必备的幕后功臣
腌
简单
咸鲜
30分钟-1小时
18
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