天天菜谱
详细图解:朝鲜冷面的窍门
84
浏览 ·
63
收藏 ·
69
关注
浓咖啡淡心情
调料我没有标注标准用量,因为每个人的口味不同,对于酸甜咸辣的要求也不一样,所以加调料的时候最好边加边尝,这样比较能符合个人口味,我个人比较喜欢酸甜重一些,俺家小子就喜欢淡一些,所以每次调好的汤底,我都要在自己的碗里再加点糖和醋。
详细图解:朝鲜冷面
煮
简单
酸甜
10-30分钟
91
窍门推荐
上海菜饭的窍门
1、 如果土锅品质不够好就会容易烧焦,建议便宜的土锅拿来煮汤就好ˊˋ2、 没有土锅也没关系,炒完料之后倒入电子锅/电锅中都可以喔!3、 鸡汤块和香肠本身有咸味,
阅读:
106
凉拌马齿苋的窍门
1.野菜一定要多洗几遍。2,为了去除酸味,野菜洗干净后,我提前放入盐巴进行了淹制。煮制之前,再用清水洗去盐巴,目的是避免太咸了。3,拌这道菜一定要多放大蒜。4,
阅读:
127
香菇板栗鸡煲的窍门
1、取板栗肉可先在板栗外壳切十字刀后再用水煮熟即可轻易剥开,感觉这次买的板栗不是很好,我这回是先用刀把外壳剥了查看有无坏的,然后再煮;2、香菇容易入味,如果调料
阅读:
127
#ACA烘焙明星大赛#抹茶曲奇的窍门
1. 黄油中加入糖粉,先手动拌匀再开启电动搅拌,可以避免糖粉飞扬的情况发生; 2. 蛋清一定要分次加入,每次都要等其完全与黄油融合后再加入下一次; 3. 蛋清最
阅读:
27
枸杞子炖鸡汤的窍门
1、电炖锅的功率不同,依据实际情况调整时间;选用老母鸡,炖的时间要更长一点,2小时慢炖的口感会有一点嚼劲,喜欢更软一点的口感,时间要适当延长。 2、调味依个人
阅读:
36
糯米籺(粤西乡下小吃)的窍门
懒人方法:粉团弄成团,直接包馅上锅蒸,就像包饺子一样!我老公说,像饺子,但是比饺子好吃,不知道叫啥名,他想吃就说:大饺子
阅读:
76
菜谱推荐
6图
虎皮尖椒
配方:绿尖椒,食用油,酱油,香油
10分钟以内
6.5分
86人做过
17图
茶香豆卷
荐
配方:豆皮,肉馅,胡萝卜,豆渣
30分钟-1小时
9.5分
6人做过
10图
麻花辫小馒头
配方:面粉,酵母,胡萝卜
窍门
30分钟-1小时
7.5分
24人做过
10图
鲜竹腐皮卷
配方:蚝油,香菇,胡萝卜,猪肉
10分钟以内
7.6分
83人做过
10图
烙饼
配方:面粉,香油
10分钟以内
6.9分
53人做过