天天菜谱
青菜鱼籽肠面的窍门
154
浏览 ·
47
收藏 ·
70
关注
宝妈小厨.
1 面的量够2个8岁孩子吃,做的时候酌量。 2 炝锅的时候我用的是
生抽
酱油,颜色浅味道鲜,如果你用的是黄豆酱油少加或不加,颜色太重,味道不鲜美,也会掩盖了鱼籽肠的鲜香味。 3 鱼籽肠别切的太厚,太厚了不打卷,当然,不追求漂亮可以忽略。
青菜鱼籽肠面
煮
简单
咸鲜
10分钟以内
72
窍门推荐
爆炒花蛤的窍门
将买回的花蛤先用自来水冲洗干净,找一带盖的小不锈钢盆,把花蛤放在盆内,然后上、下颠簸小盆,让盆内的花蛤也跟着颠簸起来,颠簸的目的是让花蛤中的死蛤给颠开口,死蛤被
阅读:
109
番茄炒鸡蛋的窍门
如果是新手,掌握不了火候,担心鸡蛋放锅的一端,怕炒糊了或是炒老了。那就把鸡蛋盛到盘子里,然后再放点油,再放葱姜蒜爆香,接着放番茄炒,直到番茄炒出来一点汁了,就把
阅读:
98
手指饼干的窍门
1、烤箱的温度根据自家的烤箱脾气来掌握。2、蛋清一定要用无水无油的盆,不然打发不好,滴入白醋/柠檬汁,可以给蛋清去腥,打发也会很稳定。3、裱花袋可以放到杯子里,
阅读:
120
苦瓜拌秋耳的窍门
苦瓜虽好,但很多MM都怕它的苦味,其实苦瓜祛除苦味后,清香的味道还是蛮好吃的,在拌苦瓜前,将苦瓜用油盐开水焯熟后,最好用冰水或者凉水冲2分钟,此时的苦瓜翠绿,鲜
阅读:
76
萨拉米肠牛肉披萨的窍门
1、炒披萨酱时尽量收得干一些,酱放置后也会出一些水份。剩余的酱可放入密封罐中放入冰箱保存一星期左右,可用于意面制作。2、刨奶酪丝时就可以预热烤箱了,这样放完材料
阅读:
51
香辣小石斑鱼的窍门
煎鱼是关键,要想鱼皮保持完整,要注意两点,一是要热锅热油后下鱼。二是下锅煎用吸油纸等将鱼身水分擦干。这样,鱼就不会粘锅了。
阅读:
23
菜谱推荐
19图
南瓜发面红豆包
荐
配方:面粉,红豆,红枣,阿胶粉
30分钟-1小时
9.4分
48人做过
12图
圣诞树面包
荐
配方:蛋液,糖粉,干酵母,鸡蛋液
窍门
10-30分钟
8.6分
23人做过
15图
熟面粉蒸蛋糕
荐
配方:普通面粉,鸡蛋,牛奶,玉米油
窍门
30分钟-1小时
9.3分
30人做过
12图
香蕉松饼
配方:香蕉,鸡蛋,牛奶,面粉
10-30分钟
7.8分
75人做过
11图
椰汁烫面戚风蛋糕
荐
配方:低筋面粉,鸡蛋,椰汁,玉米油
窍门
30分钟-1小时
8.1分
49人做过