核桃咖啡面包小窍门,美食技巧,好吃诀窍

1.每款烤箱温度不同，烘烤时间根据自己的实际情况增减； 2.表面装饰的坚果随自己喜好更换； 3.烘烤的时候咖啡面糊会融化并流下来，所以挤的时候不用挤满面团表面，也不要挤的太多； 4.发酵时间一般1小时左右，天气冷的话1.5-2个小时左右； 5.我这里用的核桃是熟的，如果是生的记得提前烤熟； 6.表面装饰的黄油最好是融化成液态再混合搅拌均匀，冬天黄油特别容易凝固； 7.咖啡要选用纯咖啡，不要选那种加了糖和奶精的。