酥皮香蕉牛油蛋糕小窍门,美食技巧,好吃诀窍

酥皮香蕉牛油蛋糕的窍门

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liushan633

1，蛋糕糊打发的时候时间不用太长，只要体积变大，颜色稍微变白就行。 2，香蕉尽量选择熟透了的，更香甜。 3,建议不要选择底面积太大的模具，因为酥皮的量没有那么多，如果模具面积太大，会导致酥皮太薄，我用的是三能烤芝士的模具，觉得还是大了，酥皮有点薄，巧克力酱都露出来了，不过自己吃完全没有问题，味道棒棒哒。