【中式面点】营养早餐--胡萝卜菜心煎饼的窍门
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绿色天使
1、做煎饼最苦恼的是起疙瘩,搅拌很难,其实和面糊有窍门的,可以把切好的菜洗一下,带点菜水,然后    把面粉撒在菜上,搅拌菜,然后再倒入鸡蛋内。如果稠在加少许水。 2、锅内油不要多,刷一下可以做两张。油多会滑,做的就很厚。

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