天天菜谱
#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 港式吐司的窍门
93
浏览 ·
24
收藏 ·
68
关注
四月微雨
1、面团内水量根据面粉的吸附力增减，不要一次性全部加进去。可以少量分次加入，直到达到满意的软硬度为止。 2、面团一定要揉出手套膜，这样烤出来的吐司绝对好吃，拉丝！ 3、烘焙，根据自己烤箱的温度来，别烤过火了。 4、出炉后的吐司震一下模具立刻倒扣，冷却后切片，装袋保存。
#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 港式吐司
烤
一般
奶香
30分钟-1小时
80
窍门推荐
懒人版布丁的窍门
记得提前预热时间可以多设置几分钟，等你弄好了直接将装有冷水的烤盘个模具放进烤箱就好了！再重新调整时间，模具中下层比较好，这样烤出来的颜色比较漂亮，千万不要烤过了
阅读：
120
炸豆腐丸子的窍门
炸好的豆腐丸子趁热直接吃，外表脆脆的，咸香无比，也可以浇汁吃，也可以炖肉时放进去，也可以上锅蒸着吃，吃法多多。小贴士：因为要过油炸，所以用水提前泡上葱姜蒜，否则
阅读：
73
芹菜猪肉大馄饨的窍门
1、夏天青菜大多打药了,所以选择芹菜,要嫩一些的,长度大约二十到三十公分.去根,去老叶后清水泡十五分钟.嫩叶一定要留着,后面会说到.2、芹菜焯水要快,五分熟就行
阅读：
113
吉野家招牌牛肉饭的窍门
1.牛肉片本身油就大，所以炒的时候只放一点点油就好了。2.如果一不小心汤填多了，就用湿淀粉勾一下芡。3.千万不要将牛肉片煮老了，变色即可，煮老的牛肉片很难吃，你
阅读：
340
能量燕麦块的窍门
燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用。经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好
阅读：
118
酸汤肥牛的窍门
1、金针菇汆烫时间不宜过久，30秒后放入凉水中浸泡，还会保持爽脆的口感； 2、肥牛汆烫的时间也不宜过久，不然肉质老硬。变色即可捞出。
阅读：
4
菜谱推荐
9图
土豆胡萝卜炖牛腩
配方:牛腩,土豆,胡萝卜,洋葱
30分钟-1小时
7.4分
88人做过
14图
#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 香烤鸡胸肉
荐
配方:鸡胸肉,黑胡椒碎,洋葱圈,胡萝卜
窍门
30分钟-1小时
8.9分
54人做过
14图
老干妈牛肚炒蒜苔
荐
配方:熟牛肚,红辣椒,蒜苔,酱油
10-30分钟
8.8分
27人做过
10图
蒸酿苦瓜
配方:苦瓜,糯米,猪瘦肉,花生油
窍门
30分钟-1小时
7.7分
61人做过
16图
#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 樱桃西多士
荐
配方:吐司,牛奶,蛋液,枫糖浆
30分钟-1小时
9.7分
26人做过
