天天菜谱
#ACA烘焙明星大赛#樱花抹茶饼干的窍门
163
浏览 ·
66
收藏 ·
81
关注
美女厨娘晓晓
1加入食用樱花的作用主要是为了美观,如果家里没有买有的也可以不放,不影响口感。 2如果想吃巧克力味的饼干,也可以把
抹茶粉
换成可可粉。 3把面粉和
黄油
柔和成面团时,不要揉太久,以免面粉起筋影响饼干的酥松性。 4如果饼干面团揉好后比较粘手不好擀开,可以在冰箱冷藏一会儿,使面团变硬一点就好擀多了。 5没有饼干切模的,可以用合适的玻璃杯杯口来切饼干。 还有什么不懂的,可以私信给我!!
#ACA烘焙明星大赛#樱花抹茶饼干
炒
简单
甜
30分钟-1小时
38
窍门推荐
酸辣牛肉米粉的窍门
1.冬笋可以用干货,口感更爽脆,但需要提前一晚上发好,再水煮一遍,切成细丝。2.要做出湖南酸辣风味的米粉,浇头一定要用到老坛酸菜,最后加一勺蒜泥剁椒拌匀,酸辣开
阅读:
87
土豆咖喱炖肉的窍门
1.土豆尽量切大一点的块,用咖喱炖土豆,土豆比较容易熟。太小的块,容易炖烂。 2.家里没有油咖喱了,选择的是咖喱粉,油咖喱的味道更浓郁点,因为油咖喱里面已经添加
阅读:
26
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#辫子面包的窍门
1.如果不想手工揉面的话可以用面包机揉面。 2.揉好了面团放入冰箱冷藏发酵五个小时。(因为下午我上班,傍晚下班回家再揉面。)若在家里的话可以用面包机发酵或室温发
阅读:
43
迷你披萨的窍门
1.披萨饼底可以在淘宝上买到。2.自己想吃什么,就可以把它切成丁,比较难烤熟的东西要先做熟,比如:胡萝卜,香菇,和肉丁。3.没有奶酪片也可以用奶酪条。4.如果不
阅读:
78
腰果蛋炒饭的窍门
1.之前鸡蛋液有加了点盐巴,后来炒饭时又加了味极鲜酱油,可以先尝尝味道,如果味道刚好可以,最后就无需再加盐喽2.喜欢吃鸡蛋嫩点的,鸡蛋液倒入锅中时立马打散,翻炒
阅读:
134
腊肉香椿饺子的窍门
如果喜欢醮料吃再配点儿蒜汁儿哈,我喜欢吃这种原汁原味儿的,而且腊内里的香味和咸味儿都够了,所以不用添加太多调味品。
阅读:
37
菜谱推荐
10图
#ACA烘焙明星大赛#马格丽特小饼干
配方:黄油,玉米淀粉,低筋面粉,熟蛋黄
2小时以上
7.5分
45人做过
7图
#ACA烘焙明星大赛#橙丝饼干
配方:低粉,玉米油,糖粉,土豆淀粉
窍门
30分钟-1小时
6.5分
76人做过
15图
#ACA烘焙明星大赛#燕麦杏仁饼干
荐
配方:燕麦片,中粉,杏仁片,枫糖浆
窍门
30分钟-1小时
9分
75人做过
9图
#ACA烘焙明星大赛#女巫手指饼干
配方:黄油,低筋粉,糖粉,鸡蛋
窍门
30分钟-1小时
7.4分
77人做过
12图
#ACA烘焙明星大赛#老式大饼干
荐
配方:面粉,鸡蛋,白糖,玉米油
窍门
30分钟-1小时
8分
4人做过
12图
肉末丝瓜
配方:丝瓜,肉末,生粉,蒜蓉
10-30分钟
7.9分
46人做过
17图
#ACA烘焙明星大赛#洋葱肉馅饼
荐
配方:酵母,泡打粉,肉馅,面粉
窍门
30分钟-1小时
9.6分
98人做过
7图
苔条挂霜花生
配方:花生,砂糖,淀粉,苔条粉
10分钟以内
6.6分
48人做过
7图
#ACA烘焙明星大赛#香烤鸡腿
配方:鸡腿,料酒,生抽,鸡粉
窍门
30分钟-1小时
6.9分
47人做过
12图
#ACA烘焙明星大赛# 杏仁果酱饼干
荐
配方:低筋面粉,黄油,淡奶油,糖粉
窍门
30分钟-1小时
8.1分
96人做过