葱香南瓜小花卷的窍门
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红豆厨房
这是用南瓜泥和面的面团,所以和面的时候要很均匀,这样做出的花卷色泽才好看。 我用面包机和面会很方便也很均匀,如果没有用手和面就要把南瓜泥分几次加入面粉中然后揉均匀才好。 蒸制好后不要马上开盖在焖至5分钟,画卷才不会塌陷。

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