金钩绿玉芙蓉羹小窍门,美食技巧,好吃诀窍

金钩绿玉芙蓉羹的窍门

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海上椰梦

这款汤菜的重点是冬瓜的切法有讲究：1、冬瓜去皮要薄，留一丝青色，成菜后会很美观；2、冬瓜当中的软的部分要全部切除，烧煮过程中冬瓜不会烂熟，冬瓜口味会相当好；3、冬瓜因为切丁容易熟，烧煮过程不宜太长，海米鲜味释放出来就行。欢迎关注我个人微信公众号：hsym121,方便你在手机里第一时间观看我发布的菜谱。