天天菜谱
回味无穷—五香卤水鸭翅的窍门
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诗心
诗心片语: 1:
鸭翅
要先绰去血水。 2:卤料里的桂皮和
丁香
,千万别放多了,多了有药味。 3:
老抽
不加也可以,但颜色会比较淡。 4:喜欢辣的可以多放点辣椒。 5:我的
卤水汁
比较咸,所以我没另外加盐。喜欢咸的可以加一点,依据各人喜好。
回味无穷—五香卤水鸭翅
烘焙
一般
五香
30分钟-1小时
44
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