天天菜谱
卡通月亮船【创意甜点】的窍门
149
浏览 ·
79
收藏 ·
25
关注
阳光明媚99
所需食材某宝有卖,澄粉又称澄面、澄粉、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉,成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。
南瓜泥
含水量很大,不要一下加太多了,搅拌的时候视情况酌情添加。
白糖
用量可随个人喜好适量添加。
豆沙馅
根据个人喜好可替换其他的。
卡通月亮船【创意甜点】
蒸
一般
甜
30分钟-1小时
84
窍门推荐
红糖扁桃仁小饼干的窍门
1、这个饼干用了30克红糖,所以不是太甜。大家可以根据自己的口味调整糖度。红糖中有颗粒,要碾碎后放入,否则加热过程中会爆出糖液就不好看了。2、我原先做饼干都是试
阅读:
646
心蓝手制私房菜【锦绣珍珠蛋】——剩女们的梦幻生活(苏)的窍门
罗里吧嗦: 1.煮鹌鹑蛋加少许盐,第一可以杀菌,第二可以使鹌鹑蛋快速成型 2.斗蛋的方式去蛋壳,是最快,最不损伤鹌鹑蛋的方法 3.汤汁不要收的太浓,油性汤汁会使
阅读:
35
千儿妈厨房营养鸡汤的窍门
小贴士:1:一般情况下我们都舍弃鸡脖,原因是鸡的淋巴结容易生病!2:砂锅水要多放。3:用筷子检验鸡肉熟没熟。4:可以加一些板栗,最后半小时加,板栗吃起来特别甜
阅读:
73
自制炼乳的窍门
1、熬炼乳必须用不粘锅哦!2、配方中的糖量可以根据自己的喜好添加,当然糖份高的话,保质期也会延长。3、由于自制的炼乳,煮好冷却后还会变得更浓稠,如果没有掌握好甚
阅读:
997
清蒸蚝油鲍菇夹的窍门
杏鲍菇最好选用个体较粗壮而且笔直滴,成品会比较漂亮;芡汁不易太粘稠,薄芡为佳;调肉馅加点干淀粉能使肉馅软嫩,口感极好,但是要掌握用量,如果是半斤肉馅放20克干淀
阅读:
105
哈尔滨风干肠的窍门
不用烤太久的,烤过的香肠外皮脆脆的,味道更好。还有我觉得肉馅儿太黏糊了,所以用绞肉机没感觉特别好灌,最后我又用手灌完的。
阅读:
99
菜谱推荐
11图
【从零学烧菜第一课】韭菜鸡蛋饼
荐
配方:鸡蛋,面粉,韭菜,胡椒粉
窍门
10-30分钟
8.0分
9人做过
8图
木瓜酸奶昔
配方:木瓜,香梨,酸奶
窍门
10分钟以内
6.7分
20人做过
15图
豆沙小餐包
荐
配方:高粉,牛奶,鸡蛋,黄油
窍门
10-30分钟
9.5分
64人做过
19图
心相印芋圆【红火龙果版】
荐
配方:水果,木薯粉,白糖,西米
窍门
10-30分钟
9.6分
66人做过
8图
柠檬鲜虾
配方:柠檬,青辣椒,料酒,小红椒
窍门
10分钟以内
7.0分
89人做过