天天菜谱
蛋黄豆沙月饼的窍门
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美味探索号
1.刚刚出炉的月饼还比较硬,需要放置几天等回油后表皮将变的松软可口。 2.第一次做,建议饼皮:馅料=3:7 或者4:6;饼皮太薄的话容易露馅。 3.自己炒的
豆沙
馅一定要干一点儿,否则容易泄脚,或者可以采购成品馅料,但可能没自家的正宗好吃。
蛋黄豆沙月饼
烤
一般
咸甜
30分钟-1小时
6
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蛋黄豆沙月饼做法大全
菜谱:
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0
介绍
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蛋黄豆沙月饼的窍门
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