天天菜谱
【半甜咸猪肉蒸饺】--- 半甜半咸的地方口味的窍门
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诗心
诗心片语： 1：煮的饺子适合冷水和面。蒸的饺子适合半烫面。 2：肉馅要打水，这样煮熟以后才会嫩而不柴，而且有汤汁。我这次刚好有
高汤
，所以加了刚汤。 3：因为
生抽
、
烤肉酱
都有咸味，所以我盐就加得少，具体操作要视情况酌情增减。 4：蒸好的饺子要趁热食用才好吃，所以最好吃多少蒸多少。
【半甜咸猪肉蒸饺】--- 半甜半咸的地方口味
蒸
一般
辣
30分钟-1小时
64
包含此做法的食谱
砂锅
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