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豆沙莲子南瓜包的窍门
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斯佳丽WH
1、 食材要提前泡上一段时间， 特别是
红豆
， 这样利于缩短炖煮时间。 2、要做馅料就先要沥干水分， 用搅拌器搅打成泥。 3、锅中放入少许油， 倒入豆沙和
糖
， 不停的搅拌， 直至水分蒸发成固态， 搅拌起来要用些力就可以了。 4、混合
南瓜
面团时， 先放入发酵粉混合均匀， 再南瓜泥进去和面，再根据实际情况添加水分。
豆沙莲子南瓜包
蒸
一般
甜
2小时以上
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