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农家萝卜干鸡蛋炒饭的窍门
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零下一度0511
1、建议选用泰国香米煮的饭，加水后先泡浸15分钟再按煮饭这样效果更好，米饭放凉之后加保鲜袋放冰箱保鲜一晚，这样做出的炒饭更干爽 2、所有食材入锅后用大火翻炒，炒至米饭热透即可时间不用太长 3、
萝卜干
本身已有咸味，所以最后加点
生抽
就可以无须再加盐
农家萝卜干鸡蛋炒饭
炒
一般
咸鲜
10-30分钟
1
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菜谱：
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0
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做法
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砂锅
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