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馋嘴小吃--烤土豆串的窍门
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红豆厨房
土豆煮熟后再去皮，这样可缩短烤制的时间。 土豆过油的时候油温要高，土豆一入油锅表皮会变硬，这样烤出来的土豆才会外皮酥脆内里面软。 刷
鱼露
调料汁是为了烤出来的土豆更加鲜美有味，如果没有鱼露就用鲜贝露或者蒸鱼豉油代替，只是为了烤好的土豆更有滋味。 各种调味粉够可以按照自己的喜好添加，口味重的就多加点。
馋嘴小吃--烤土豆串
烤
一般
孜然味
30分钟-1小时
73
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做法
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