天天菜谱
芒果椰香糯米饭【初味日记】的窍门
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椰浆
/ 使用的是椰浆，最好是质地比较稠的那种。不能用椰奶饮料，不然做出来的就不是椰香而是香精味了。 /
糯米
/ 1、糯米的品种随意，长粒或短粒都可用。讲究一点的可以用泰国糯米。 2、提前泡发是为了让糯米吸足水分，缩短蒸煮的时间。 /
蝶豆花
/ 1、蝶豆花并不是什么奇怪的花朵，是可选用的材料，没有也可以不加。 2、知识小课堂：蝶豆花也称蓝蝴蝶，含有花青素和丰富的维他命A，C和E， 可以提高免疫力， 帮助和促进皮肤的弹力和骨胶原且含有花青素。
芒果椰香糯米饭【初味日记】
蒸
一般
甜
2小时以上
99
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在揉面团的时候，只需要揉成一个光滑的面团就好了，不要揉太久，不然面团会起劲，影响饼干烤出来后的松脆。不一定要145克面粉，如果制作数量多的话可以适当地加入面粉，
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红豆汤的窍门
健康提示：此汤消暑清热，利尿健胃，益肝脾肾，适用于虚胖，浮肿，小便不利等症，考生用功过度，以致胃日差，小便多，但尿量少此汤可做理想保健佳品，也可当小点心，慢性肝
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蜂蜜南瓜排包的窍门
烤箱温度视个人烤箱而定，整形时，如果面团粘手，可用液体油抹手就很好操作，最好不要直接用面粉，怕影响口感。 本人是头
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吃冷的伤脾胃别用老观念折腾宝宝了的窍门
添加要领：●没有漏勺的宝妈可以找一找家里有没有差不多这样带小孔的用具，比如蒸锅的蒸屉，或者直接装进裱花袋中，挤成面粒粒，也非常不错哦！●水果都可以随意搭配，可以
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夏季甜品--奶茶香蜜豆的窍门
依然叨叨 豆子先提前一晚上浸泡，第一遍煮水可以去除豆腥味。倒入糖以后要时不时搅动一下不然会焦底，待粘稠以后可以关火。但是不要立即舀出，用锅子的余温在慢慢的
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蜜汁烤鸭腿的窍门
因为怕放进去时烫手，所以我不预热烤箱，烤好以后也一定用手柄取出烤架，千万注意别烫手。烤箱底部记得垫张锡纸接鸭腿的油用。
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