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#信任之美# 自制馋嘴小零食——挂霜花生的窍门
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行小丫
1.微波炉烤花生一步，如何分辨有无烤好，见第三步； 2.
淀粉
也可以用无水无油的炒锅炒熟； 3.放淀粉主要是因为裹了糖稀的花生太黏，会全部粘到一起，裹上一层淀粉便会粒粒分明，并且满足了审美需要，哈哈； 4.淀粉可以稍微多准备些，用不了其他地方还能用； 5.小伙伴们不要担心所有材料都写的“适量”会控制不好，熬糖稀时糖水比例决定熬制时间，淀粉的量则决定了糖霜厚度，只有保证糖稀熬好、淀粉足够使花生粒粒分开就不会失败。
#信任之美# 自制馋嘴小零食——挂霜花生
炒
一般
甜
30分钟-1小时
59
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