爱上春天里的艾糍小窍门,美食技巧,好吃诀窍

1、艾糍又叫清明果、青团，因各地习俗不同，艾糍的做法也不相同，基本上都是用糯米粉和艾叶为主料揉搓蒸制而成。 2、艾糍的馅料繁简由人，有心思的可以自己做花生芝麻馅，舌尖姐偷懒直接买了豆沙馅做馅料。 3、艾糍趁热食用，一旦变凉口感就较硬，可以隔水清蒸至软熟再食用。 4、艾糍适用于虚寒性出血及腹痛，对于女生虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效。 5、艾糍虽然好吃，但多吃容易消化不良，切记不能贪吃哦！