天天菜谱
卤猪皮的窍门
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零下一度0511
1、卤水配料有很多种可依个人喜欢自由搭配,简单点的话就用
八角
、桂皮、
香叶
这几种也可以。 2、
猪皮
卤熟后最好留锅泡浸20分钟,泡浸过后的猪皮更加入味。 3、带点微辣的口感更好吃,不喜欢微辣的话可省略掉
干辣椒
和
香辣酱
这两种配料。
卤猪皮
卤
一般
咸香
30分钟-1小时
16
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介绍
功效
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