#柏翠大赛#椰子慕斯蛋糕小窍门,美食技巧,好吃诀窍

#柏翠大赛#椰子慕斯蛋糕的窍门

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漪弈

1.慕斯液倒入之后，可以用勺子在周围抹一圈，这样防止气泡的生成，我的没抹，就有点气泡； 2.脱模的话，可以直接把慕斯冷冻两小时，这样更好脱模，表面就不会有损伤，硅胶模具直接推出来就可以，金属模具用热水烫一下就好。

#柏翠大赛#椰子慕斯蛋糕

烘焙

一般

酸甜

2小时以上

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