猪肚菇丝瓜炒鸡蛋的窍门
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斯佳丽WH
1. 鸡蛋打入碗中, 加入盐调味, 加入1勺料酒帮助去腥; 先爆香葱末,按照易熟程度, 先加入猪肚菇进去炒, 再放入丝瓜进去炒; 3. 加入适量的高汤或者水将它煮熟,最后放入适量的盐调味; 4. 最后倒入炒好的鸡蛋块放入里面翻炒均匀即可。

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