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果酱小餐包（免揉面版）的窍门
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尚小可
备注： 1，用的时间有点长，晚上和面，过夜发酵正合适 2，因为没有揉面过程，避免
酵母
揉不均匀，
牛奶
和酵母要充分溶解，， 3，刚成形的面团很粘，用铲子或刮刀拌匀即可，不需用手揉成光滑面团， 4，早上从冰箱取出后，回温到室温状态后再操作 5，包果酱时，皮不要擀太薄，烤时容易开裂，或者不包果酱，，直接做成小餐包也不错，， 6，虽然没有揉面，烤出来也是很松软的，适合不爱揉面的懒人哦，，，
果酱小餐包（免揉面版）
烘焙
一般
甜
2小时以上
59
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菜谱：
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做法
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