天天菜谱
夏季开胃菜菜------麻辣腰花的窍门
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sunshinewinnie
原料:
腰花
配料:
姜
蒜
小葱
干辣椒
花椒
白酒
调味:
生抽
醋
芝麻油
糖
鸡精
(或用调味汁) 1、如果是买的没有处理过的猪腰,一定记得要去掉白色的筋膜,这样才会干净不腥。 2、最后淋油记得把热油淋在姜蒜末上,一淋,香味就出来了。
夏季开胃菜菜------麻辣腰花
炒
一般
麻辣
10-30分钟
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