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大水量版--紫薯吐司的窍门
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香橙可米露
这款土司水量偏大，所以比较粘手 建议用面包机揉面 整形的时候加点橄榄油或是玉米淀粉防粘 这种方法在面包房里看师傅们做过。 口感上也比较松软 在整形的时候比较粘 排气没排好 所以内部组织不够紧密，有很多孔。 看起来不太好看 味道还是松软可口的 而且加了紫薯别有风味 大家在做这款吐司时，还是建议酌情加水。
大水量版--紫薯吐司
烘焙
简单
甜
30分钟-1小时
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