Q弹芒果糯米糍小窍门,美食技巧,好吃诀窍

1、个人不怎么喜欢吃糖，所以这个甜味不是很重，好糖的朋友可以适量增加糖的比例。 2、糯米皮一定要放凉以后再包馅，才会容易成型。最好带手套，否则会很粘手。 3、丸子大小可以根据个人喜好来做，只要自己觉得喜欢就行。中间的水果馅也可以根据自己的喜好替换，但是建议用软嫩香甜的水果口感更好。 4、如果蒸出来的糯米皮太湿，可以放微波炉里不加盖，热一分钟去去水份，放凉后再使用。