玄米茶草莓雪花酥小窍门,美食技巧,好吃诀窍

1.材料中的坚果类按照自己喜欢的放，不建议放核桃，时间长了味道不好。 2.雪花酥做法很简单，要点一个字“快”，特别是冬天，糖很容易凝固了。所以在操作之前，先把所有材料都准备好，连同整形的工具一一摆好，到时候就不会手忙脚乱。 3.饼干建议用小齐福，做出来的雪花酥不会很碎，口感更好。 4.一定要用不粘锅，不然你会粘到无法操作。 5.全程小火就可以，火太大会烧焦。 6.切的时候用锯齿刀来回锯，这样切面工整好看。