酥炸团圆肉圆子小窍门,美食技巧,好吃诀窍

酥炸团圆肉圆子的窍门

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幸福精灵a

1：炸好的肉圆子，可以直接食；也可以用来烩粉条，白菜，也可以用来做快手汤，打火锅，反正它的用途很广泛，想的到的都可以用上它。 2：加入莲藕，是为了减少油腻感，增加口感，也可以换成荸荠。 3：因为喜欢黑椒酱的味道，故加入了比较多的黑椒酱。不喜欢的可以省略。 4：搅打肉馅的时候，一定要顺同一方向，也可以直接上手反复摔打。