食物的种类有很多，很多的中药材也是可以食用的哦，比如说太子参，太子参是一种中药材，也是一种可以食用的食材，它可以有补气血的功效，那么你知道它的食疗方法和营养功效吗，一起来看看吧。
黄芪红枣太子参汤
【材料】：黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。
【做法】：将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟，每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。
【功效提示】：这款汤有补肺健脾的功效，适宜反复感冒的孩子吃。
太子参炖柴鸡
【功效】：滋阴补虚，温中益气。特别适于秋冬女性进补，调养产后虚弱等。
【原料】：太子参8克，柴鸡250克 。
【调料】：盐、葱、姜、料酒适量
【做法】：
1.将柴鸡切块，在沸水中焯后，将水倒掉。
2.将柴鸡与太子参一起，放入葱、姜、料酒，加清水炖约2个小时，至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。
禁忌：高血压及肾炎、胃炎患者不宜多食。
适合人群：体虚或产后虚弱的女性。
关于太子参的一些食疗的方法，上面小编给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们可以了解到的是太子参的保健功效很强，而且搭配食材一起食用，可以起到补气血健脾胃的功效，大家不妨试试。
