天气渐渐转凉，周末吃上一碗营养满满，又好吃易消化的冬菇干贝粥，养胃又美味。
干贝富含大量的锌和氨基酸，不仅营养丰富，而且味道鲜美，用来煲粥是非常好的选择。
往粥里加一点冬菇和香菜碎，不仅可以让粥的颜色更漂亮，勾起孩子的食欲，更是增添了一丝清香。
冬菇干贝粥
@亦有花
原 料
Ingredients
大米........50g
冬菇........6朵
干贝........4颗
香菜........适量
步 骤
Step by step
1.将冬菇、干贝洗净后，提前浸泡30分钟，泡发后的冬菇切丁，干贝撕成丝待用；
2.炖盅内放入洗净的大米、冬菇丁、干贝丝，加水至炖盅盖下沿1厘米处；
3.养生壶加水1000ml，把炖盅放入养生壶内；
4.启动“粥品”模式，待程序结束后，加入适量盐与芝麻油调味，最后加入香菜。
小贴士
1.干贝是将新鲜的扇贝风干保存，所以在操作之前，需要将其先放在清水中浸泡一段时间，使其充分发涨，这样熬煮的时候需要的时间更少，而且熬煮出来口感也更好。
2.香菜也可以替换成芹菜、香葱、油菜、白菜等，根据个人喜好添加。
3.香油的话，只需要在煮熟之后加入少许调味即可，太多的话反而会影响干贝粥的鲜美味道。
4.不喜欢腥味的人，可以加入少许的生姜，除了可以去除海鲜的腥味，同时还能给干贝粥增添一股更加浓烈的鲜美味道，
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